Самые полезные продукты для сердца
Чтобы укреплять и поддерживать хорошую работу главного органа, нужно употреблять продукты полезные для сердца. Учеными доказано, что помогают снизить вероятность возникновения сердечных заболеваний, продукты содержащие кверцетин. Кверцетин находится в большом количестве в луке, яблоках и вине. Обязательно введите в свой рацион продукты богатые «Омега-3» (жирные полиненасыщенные кислоты ). Они не только улучшают работу сердца, но и снижают уровень плохого холестерина в крови. Основной источник «Омега-3» - это морепродукты
Самые полезные продукты для сердца
Можно есть каждый день
Жиры:
Растительное масло с высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот - оливковое, подсолнечное, кукурузное, рапсовое
Источники животного белка:
Нежирное мясо - постная говядина, кролик, птицу - курица, индейка без кожи, рыбу - скумбрия, сардины, сельдь, тунец, лосось, палтус, треска, окунь, пикша, судак, макрель, форель, а также морепродукты - моллюски, морские гребешки, устрицы, мидии
Молоко и молочные продукты:
Обезжиренное молоко, кефир и натуральный йогурт, нежирные сорта творога и твердый сыр
Напитки:
Зеленый чай, минеральную воду, апельсиновый и виноградный соки, морс, травяной чай, не слишком крепкие черный чай и кофе
Хлеб и продукты из зерна:
Хлеб из муки грубого помола, а также с добавлением отрубей, семян подсолнечника, кунжута
Картошка, макароны, рис:
Картофель с кожурой, запеченный в фольге или отваренный в мундире, нешлифованный рис, картофельное пюре, клецки
Овощи:
Свежие и замороженные, тушенные без масла с малым количеством воды, пряности, зелень, горох, фасоль, бобы
Фрукты:
Свежие и замороженные, особенно грейпфруты и другие цитрусовые (снижают артериальное давление и уровень холестерина), бананы и абрикосы (богаты калием), из сухофруктов - курагу и изюм
Можно есть не чаще 3 раз в неделю
Жиры:
Сливочное масло (не больше 15-20 г в сутки), орехи
Источники животного белка
Яйца, котлеты, тефтели, палтус, осетрину
Молоко и молочные продукты
Фруктовый йогурт, сыр средней жирности, сметану пониженной жирности (15%)
Напитки
Крепкий черный кофе и черный чай, пиво, вино
Хлеб и продукты из зерна
Каши (лучше без масла), плов
Картошка, макароны, рис
Шлифованный рис, макароны, вермишель
Овощи
Белокочанную капусту, редис, редьку, сою, консервированные овощи, овощной суп
Фрукты
Виноград, дыню, авокадо, ананас, кокос
Самые плохие продукты для сердца
Лучше не есть совсем
Если вы часто употребляете эти продукты, то есть большая вероятность, что ваши кровеносные сосуды потеряют свою эластичность, а уровень холестерина в крови возрастет.
- Жиры; маргарин, сало, соленые и жареные орешки
- Источники животного белка: крепкие бульоны, колбасу, сосиски, сардельки, шпиг, субпродукты, свинину, телятину, гусятину, утятину, куриные окорочка (много холестерина)
- Молоко и молочные продукты: сливки, жирную сметану, сгущенное молоко, плавленый сыр
- Напитки: газированные безалкогольные и крепкие алкогольные напитки
- Хлеб и продукты из зерна: белый хлеб, булочки, пирожки, блинчики, тортики, пирожные
- Картошка, макароны, рис
- Картофель-фри, жареный, чипсы, пиццу, попкорн
- Консервированные фрукты, цукаты
